Moulin du Val Dieu - Menu du 800ème

 

A l’occassion du 800e anniversaire de l’Abbaye du Val Dieu notre chef Luc Collignon vous a concocté un menu spécial !

 

Entrée

 

Gratiné de fromage des Moines en croûte de pain d’épices, vinaigrette à la 800ème

 

 

Plat

 

Pintade fermière au cidre d’Aubel, purée de Bintjes au lard fumé et légumes de saison

 

 

Dessert

 

Soupe de fraises à l’anis étoilé et liqueur de Val Dieu, glace au lait d’amande

 

 

Menu à 29 €

 

 

Réservation souhaitée au +32 (0)87 68 01 70

ou moulin@lescours.be

 

 

 

Le Moulin du Val-Dieu ::: 298 Val-Dieu, 4880 Aubel ::: Tel. : +32-(0)87-68.01.70 ::: moulin@lescours.be